Restaurant & chambres d'hôtes à Seyssel
La Maison Michaud
Un savoir faire depuis 1950
Histoire
Entre le Grand Colombier et la Montagne des Princes, le pays de Seyssel à été façonné par le Rhône, fleuve roi. C’est le mariage de l’eau du ciel, de la plaine, et de la moyenne montagne.
C’est là que moutonnent les coteaux du vignoble de Seyssel, une des plus anciennes appellation d’origine de France.
L’histoire de la vigne remonte au Xe siècle, son développement par les moines d’Avières, du XIVe siècle.
De nombreuses ballades et visites sont proposées tout autour, témoignages d’art et d’histoire (Château de Clermont) ou découverte de la faune et de la flore (Espace sport et nature du Fier).
Le carrefour de la Bresse, des Alpes et du Jura permet de marier volailles, grenouilles, omble chevalier, lavaret, ecrevisses et fromages avec le vin si parfumé de Seyssel pour le plaisir du plus grand nombre.
Restaurant & chambres
A la limite entre Savoie et Haute Savoie, sur les bords du Fier et au confluent du Rhône, noptre restaurant traditionnel vous accueille depuis plus de 70 ans dans une ambiance conviviale et familiale d’une cuisine authentique de nos meilleurs terroirs.
La carte, les vins et les menus varient en fonction des saisons et des humeurs du chef.
tel: 07 63 19 85 91
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Nous avons passé une excellente soirée!Quand vous arrivez le chef vous salue et vous pouvez regarder ce dernier cuisiner. Un accueil incroyable avec des serveurs d'un professionnalisme et une gentillesse remarquable. Nous nous sommes régalés du début à la fin avec des plats fins, originaux et une très belle présentation. Les vins conseillés par les serveurs sont également de qualité, petit coup de coeur pour les cocktails maisons très originaux. Tout cela dans un cadre simple, épuré et élégant. Je ne peux que recommander cet établissement où nous reviendrons avec plaisir
Nourriture fantastique, service très sympathique. Vous pouvez vous asseoir agréablement sur la terrasse. En dehors de Rumilly
A découvrir. Cuisine inventive, raffinée et locale, service souriant et efficace. Belle carte des vins. Très bonne adresse.
Un lieu d exception. Un accueil parfait, une cuisine très raffinée et excellente pour un prix très abordable .On ne peux que les féliciter . C'est sûr on reviendra .
Une très jolie découverte, les plats sont succulents, beaucoup de finesse et de goût de l'entrée au dessert. A renouveler dès que possible.
Tout est tellement parfait !!!Un vrai plaisir de manger là.La cuisine, le service.... excellent 😊
La qualité du restaurant et de l'accueil. Des produits frais et du fait maison à un tarif accessible. Des conseils,de l'écoute et l'envie de partager autour des plats aux alliances subtiles qui réjouissent nos papilles Un vrai régal. Nous recommandons et souhaitons que ce restaurant continue ainsi encore longtemps.
Un lieu d'exception, où se ressourcer et profiter librement sans contrainte, pour des tarifs extrêmement abordablesHôtel:Notre arrivée tardive n'a posé aucun problème ; voyageant en canoë, on nous a même proposé de nous ouvrir une grille qui donne sur un embarcadère privé appartenant à la Maison Michaud.Le grand jardin est d'un calme très ressourçant, avec un jacuzzi et un équipement confortable pour s'installer. On a pu nous prêter des raquettes et balles pour jouer sur le cour de tennis de la maison.Rien à dire sur les chambres, où il faisait bon malgré la canicule à cette période.Le petit-déjeuner, très abordable également, pouvait être servi en chambre, au restaurant ou dans le jardin. En le prenant dans le jardin, nous avons pu apercevoir des caprins escalader les falaises face à nous, de l'autre côté du Fier.Restaurant :De très bons produits, joliment présentés dans l'assiette, des plats ''simples'' mais exquis. Nous avons payé 18€ par personne pour un menu entrée+ plat + dessert hors boissons, le midi.Bien penser à réserver en avance pour dîner un soir là-bas, de ce que nous avons compris c'est souvent complet.Petit déjeuner très copieux.
Cuisine élégante et excellente pour ce menu truffé de A à Z ! Service et accueil avec sourire passion et authenticité !Des cocktails créatifs et une belle carte des vins !Merci pour ce bon moment et à bientôt !
Le Restaurant est parfait. Le Personnel est aux petits soins. Les produits sont de très bonne qualité. Les plats, vins, apéritif proposés ont régalé nos papilles. La présentation des plats est très bien. des plats est très bien. Les saveurs sont excellentes. Une très bonne adresse.
Un moment très sympathique en amoureux, des plats tous aussi bons les uns que les autres ( menu "Grand Colombier"en 6 service) nous nous sommes laissé tenter par l'accord mets et vin (en plus) à aucun moment nous n'avons été déçu. Que ça soit en famille ou entre amis il y en a pour tout les goûts et toutes les bourses. Si vous passez dans le coin il faut faire escale la bas ! En plus le cadre et l'accueil sont chaleureux et les conseils avisés.
Un vrai régal ! Nous avons passé un merveilleux moment, tout était délicieux ! Et l'équipe est vraiment top, à chercher des solutions pour gérer au mieux certaines intolérances alimentaires, de très bons conseils, le tout avec le sourire. Le tout pour un tarif très abordable.Tout était parfait, je recommande à 100% !
Nous avons fêté notre mariage à l’auberge Michaud, et ce fut une réussite. Nous avons vraiment apprécié le sens de l’accueil de l’équipe, leur écoute et leur professionnalisme. Tout a été parfait, la communication, le service, leur disponibilité, l’aide, avant et après la réception, et bien entendu, le repas exquis que nous avons dégusté, ainsi que le brunch du lendemain matin. Nos convives étaient vraiment ravis. Nous avons aussi dégusté plusieurs repas au restaurant, en famille, et ce fut toujours un plaisir. Merci à vous.
Quelle magnifique maison, bravo tout est là !Cuisine excellente qui met à l'honneur les produits, un service parfait, des vins de très belles qualités et des desserts incroyables. Une très belle osmose entre entre la cuisine et la salle et un rapport qualite/prix bluffant.Je recommande évidement à tous. A très vite !
Très bon restaurant, nous avons eu le choix entre divers entrées, plats et desserts. Tout était de qualité, fait maison, l'ambiance est top, cosy, les lieux très sympathiques, le personnel présent et aux petits soins et les prix sont très corrects! J'y retournerai et je le conseille vivement!
Super !! Nous nous sommes régalés, une cuisine raffinée et des desserts à tomber par terre...Une belle surprise !!!Un service très agréable.Bref nous y retournerons très souvent...Je recommande à 400%
Vous pourriez passer sans vous arrêter, grave erreur! Nous avons découvert une cuisine de grande qualité et un accueil super convivial ainsi que des tarifs plus que raisonnable.restaurant
Très belle découverte que cet établissement🍴.En effet, que cela soit l'accueil, la décoration, la qualité des plats proposés et cerise sur le gâteau des tarifs plus que raisonnables, une adresse que je recommande.Les 4 personnes gérant ce restaurant forment une super équipe👌. Gardez le cap ! Nous reviendrons...PS : pensez à réserver 😊
Excellent repas , un plaisir pour les papilles de l’entrée au dessert . Accord mets et vin au top , Lieu calme et paisible . Un endroit incontournable. Nous y retournerons avec plaisir . Félicitation à toute la merveilleuse équipe.
J'étais curieuse de re-découvrir la Maison Michaud! et nous avons été conquis.En pleine semaine, dans une ambiance sereine et décontractée, nous avons apprécié le sourire et le professionnalisme de l'équipe.Le Menu du jour était exquis: de belles couleurs, de la fraicheur, et une pointe de saveur des îles, un vrai bonheur.Merci, et... nous reviendrons!
Je conseille vivement, personnelle super sympa, nourriture délicieuse et cadre idyllique...
A l'occasion d'un repas anniversaire , j'ai découvert ce restaurant qui nous propose une cuisine très fine et copieuse avec de la diversité dans les plats.La table est joliment présentée dans une décoration à la fois rustique et classieuse. Le personnel est jeune, sympathique et professionnel. Le cadre est magnifique en Val de Fier partagé entre l'eau et la montagne. Tout cela pour un tarif très abordable. Je vous recommande vivement de vous y arrêter pour une dégustation des papilles et pupilles!
Cuisine subtile, délicate et pleine de saveurs. Le cadre est très sympa. Cette table vaut le détour !
Gîte calme et agréable. Petite chambre sympathique et confortable. Personnel prévenant. Petit bémol, une douche difficile d'accès pour les plus d'1m80 et l'absence de rideau à la fenêtre de salle de bain
Très sympathique, cuisine de qualité des produits maison.accueillant et des desserts extraordinaires.je conseille vivement
Hôtel au charme ancien, boiseries à l'intérieur des chambres, sympa et efficace.Au restaurant une qualité gustative digne du chef Michaud, produits frais et de saison.Quant au repas tout truffe actuellement servi, en 6 déclinaisons de plats, on est pas loin du 10.Une soirée merveilleuse. Nous reviendrons depuis la Suisse
Contactez
Nous
07 63 19 85 91
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HORAIRES
Lundi 12h/14h 19h/21h
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 12h/14h 19h/21h
Vendredi 12h/14h 19h/21h
Samedi 12h/14h 19h/21h
Dimanche 12h/14h 19h/21h
